全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业，根据产品特性进行定制设计，特点是可以连续自动化生产，节能，节省人工，使产品的品质和稳定性更好。配套自动循环过滤、自动补油等系统可有效提高自动化程度和降低运营成本；能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。